얼음 갈고 조린 팥 올리고 우유 약간 넣어서 팥빙수를 만들어 먹었다.
영화 '안경'에 나오는 것같은 토핑 전혀 없는 팥빙수다.
아가베 뿌려서 먹으면 내가 좋아하는 팥 아이스크림 맛이 난다.
그냥 물만 얼려서 가는 것보다 우유와 물을 섞어 얼려 갈았더니
너무 쉽게 녹아버리는 단점이 있긴 하지만
믹서에 갈기도 쉽고 중간에 덜 갈린 얼음이 있어도 아삭아삭 씹혀서 더 나은것 같다.
얼음 갈고 조린 팥 올리고 우유 약간 넣어서 팥빙수를 만들어 먹었다.
영화 '안경'에 나오는 것같은 토핑 전혀 없는 팥빙수다.
아가베 뿌려서 먹으면 내가 좋아하는 팥 아이스크림 맛이 난다.
그냥 물만 얼려서 가는 것보다 우유와 물을 섞어 얼려 갈았더니
너무 쉽게 녹아버리는 단점이 있긴 하지만
믹서에 갈기도 쉽고 중간에 덜 갈린 얼음이 있어도 아삭아삭 씹혀서 더 나은것 같다.
